Kan det virkelig passe?
Budskaber om mad og sundhed lover ofte lette løsninger. Men kan det virkelig passe? Ny pjece fra ÆldreForum hjælper til at se bag om råd og budskaber.
Næsten hver dag kan vi læse eller høre nye budskaber om sammenhængen mellem mad og sundhed.
Men af og til strider budskaberne mod hinanden, eller mod de officielle kostråd. Og hvad skal man så tro? Kan man fx stadig gå ud fra, at de officielle kostråd holder som rettesnor for en sund kost? Også når man er ældre?
Se hvad der er fup og fakta i nogle gængse budskaber om mad og sundhed, og få tips til at gennemskue, om en videnskabelig undersøgelse nu også er egnet til at vise sammenhængen mellem mad og vores sundhed.
Læs mere om publikationen her: Kan det virkelig passe? Kostråd og andre budskaber til ældre om mad og sundhed.
